Enoiteca · Verkostungen

Schmecke die Maremma
zwischen Reben, Himmel und Meer

Weinverkostung in der toskanischen Maremma

Podere l'Aione - Panorama Maremma e mare
Unser Land

Wo die Hügel
das Meer atmen

Fünfhundert Meter über dem Meer wachsen unsere Reben zwischen mediterraner Macchia und salziger Brise. Sangiovese, Ciliegiolo, Vermentino: unsere angestammten Rebsorten, mit Geduld gepflegt.

Wenn Sie eine unserer Flaschen öffnen, finden Sie all das im Glas wieder.

— Maremma —

«Hier schmeckt der Wein nach Sonne, Stein und Meer.»

Podere l’Aione

Das Erlebnis

Eine Verkostung bei Sonnenuntergang,
zwischen unseren Reben

Ein langsamer, geselliger Moment: Gläser unserer Weine und die Aromen der Maremma, während die Sonne zum Meer hinabsinkt. Auf Reservierung, für kleine Gruppen.

Die Weine

Unsere und die besten Etiketten der Region.

Die Produkte

Platten mit Wurstwaren, Käse und dem Olivenöl des Guts.

Bei Sonnenuntergang

Auf der Terrasse, wenn das Licht über den Reben leuchtet.

Auf Reservierung

Für Paare, Familien und kleine Gruppen.

Die Weinkarte

Vom Gut und aus der Region

01VermentinoWeiß · Küste

Zitrusfrüchte, weiße Blüten und Kräuter der Macchia, mit einer würzig-mineralischen Note. Frisch und straff, ideal als Aperitif und zu Fisch.

Küste · Meeresbrise

02Cabernet SauvignonRot · Maremma

Schwarze Johannisbeere, Brombeere und Pflaume über würzigen Noten von Pfeffer und Tabak. Vollmundig mit edlem Tannin, für lange Reifung.

Weinberg · Struktur

03Morellino di Scansano100% Sangiovese · DOCG

Reiner Sangiovese: Kirsche, Pflaume und Veilchen über einem Grund aus mediterraner Macchia und Gewürzen. Warm, würzig und umhüllend, mit samtigem Tannin.

Scansano · DOCG

Die Karte ist saisonal und ändert sich von Mal zu Mal.

Gut zu wissen

Informationen für Ihre Verkostung

Auf Reservierung

Die Verkostungen finden auf Reservierung statt, für kleine Gruppen. Schreiben Sie uns für Tag und Uhrzeit.

Gruppen & privat

Für Paare, Familien und Gruppen, auch in Kombination mit einem Aufenthalt oder einem Besuch im SPA.

Trinken Sie verantwortungsvoll

Nur für Personen über 18 Jahren. Für Fahrer: maßvolle Kostproben und alkoholfreie Alternativen.

Nach der Verkostung

Lassen Sie den Zauber noch etwas länger währen

Das Glas ist erst der Anfang. Gönnen Sie sich unser SPA oder ein Abendessen bei Sonnenuntergang.

Wellness

Das SPA des Guts

Sauna, Dampfbad und Whirlpool-Zuber über den Hügeln.

Das Restaurant

Abendessen bei Sonnenuntergang

Gerichte der Maremma-Tradition und unsere Weine, mit Blick aufs Meer.

Buchen Sie Ihre Verkostung

Anstoßen
mit Blick über die Maremma

Schreiben oder rufen Sie uns an, um die Verfügbarkeit zu prüfen und Ihr Erlebnis zu reservieren.

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